Limettenblätter Olivenöl aus der Provence

Limettenblätter Olivenöl aus der Provence

Was für ein Feuerwerk an Zitrusaromen dieses Olivenöl zündet, ist kaum in Worte zu fassen und schon fast ein bisschen unverschämt.

Ich bin ganz verliebt in dieses Olivenöl! Es ist so vielseitig einsetzbar und zaubert im Handumdrehen einen Hauch von Sommerabend an deine Gerichte.
Hier kommen keine künstlichen Aromen in Pulverform zum Einsatz, wie es bei den allermeisten Aroma Olivenölen im normalen Handel leider der Fall ist. Dieses Olivenöl entsteht durch das gleichzeitige Verarbeiten von Limettenblättern und Oliven. Es ist eine hohe Kunst, die die Moulin Castelas aus der Provence als eine der wenigen Ölmühlen in Europa beherrscht.

Anwendung:
Passt wunderbar in die Asiatische Küche, verleiht Kuchen und Obstsalat im Handumdrehen das gewisse Etwas, ist eine Wucht als Topping zu Vanille-Eiscreme und zaubert in Sekundenschnelle einen Hauch von Sommer an dein Fischfilet.